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Das Restaurant und die Küche des Hotels

Das Hotel Abarth verfügt über einen gemütlichen, voll klimatisierten Speisesaal mit Öffnungszeiten, die auf den Komfort der Gäste abgestimmt sind:

  • Von 7:30 bis 10:00 Uhr Frühstück
  • Von 12:30 bis 14:00 Uhr Mittagessen
  • Von 19:30 bis 21:00 Uhr Abendessen

Alle Mahlzeiten werden in Buffetform serviert – Frühstück, Mittag- und Abendessen.

Am Morgen erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit süßen und herzhaften Speisen: Croissants, Kuchen, Zwieback, Kekse, Müsli, Schokoladen- und Marmeladenvielfalt, gemischter Aufschnitt, Käse, Brötchen und Cracker. Natürlich fehlen auch Milch, Kaffee, Cappuccino, Gerstenkaffee und Fruchtsäfte nicht.

Zum Mittag- und Abendessen bietet die Küche täglich eine große Auswahl an ersten und zweiten Gängen, sowohl mit Fleisch als auch mit Fisch. Dazu gibt es ein reichhaltiges Buffet mit Salaten, Gemüse und köstlichen warmen und kalten Vorspeisen.

Feine Küche, authentische Aromen und die kulinarische Tradition der Romagna – eine Reise zwischen Exzellenz und Geschmack


Die kulinarische Tradition der Romagna bietet eine Vielzahl an authentischen Gerichten mit einfachen, aber schmackhaften Rezepten auf Fleisch- und Fischbasis, die jeden Gaumen erfreuen. Neben regionalen Spezialitäten umfasst unsere Küche auch typische italienische und internationale Gerichte.

Hausgemachte Pasta

Hausgemachte Pasta ist eine der romagnolischen Traditionen, die du nicht verpassen kannst: Tagliatelle, Cappelletti, Tortelli, Strozzapreti, Passatelli und vieles mehr. Komm und entdecke unsere frischen Pastagerichte, die nach traditionellen Rezepten zubereitet werden.

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Die Piadina Romagnola

Eines der Symbole der romagnolischen Gastronomie ist zweifellos die Piadina, deren Dicke je nach Region variiert. Ein einfaches, aber sehr vielseitiges Rezept: Die Piadina ist hervorragend gefüllt, in ihrer klassischen Version, mit Käse, Wurst oder Gemüse, aber sie eignet sich auch perfekt als Beilage zu anderen Gerichten. Komm und probiere die Cesenatico-Piadina während unserer romagnolischen Abendessen!

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Der Fisch

Die maritime Tradition von Cesenatico ist auch heute noch lebendig und tief verwurzelt. Fisch bereichert viele Rezepte und kann auf zahlreiche Weisen genossen werden: in Nudelgerichten, als Hauptgang, frittiert oder gegrillt. Fisch ist immer auf der Speisekarte des Hotel Abarth zu finden, auf verschiedene Weise zubereitet und mit dem ganzen Wissen unserer Köche.

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Mittagessen im Strandrestaurant "Gallia Beach"

Gegens den Duft des Meeres verwöhnt, hast du die Möglichkeit, ein Buffet-Mittagessen zu genießen, bei dem du aus warmen und kalten Gerichten, ersten und zweiten Gängen mit Fleisch und Fisch, Gemüse, Salaten, Vorspeisen und Obst wählen kannst. Während des Mittagessens sind die Getränke vom Fass (Wasser, Orangenlimonade, Cola und Wein) inbegriffen.

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Abendessen und besondere Veranstaltungen

Während der Sommersaison werden besondere Abendessen und Veranstaltungen organisiert, wie das traditionelle Romagnola-Abendessen mit typischen Spezialitäten der Region.


Außerdem bereitet die Küche des Hotel Abarth anlässlich großer Events wie der Notte Rosa oder Ferragosto spezielle Menüs zu, die sowohl durch die ästhetische Präsentation der Gerichte als auch durch die Inszenierung des Restaurants beeindrucken werden.

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